Главная
Карта
Объявления
Добавить фирму
Реклама
Е-платежи
GSG Hotel Aversi Сlinic Nino Dentist Cancer Center Plastic Surgery Tbilisi Inn
Geonavigator.ge
Расширенный поиск
12 сентября
07 сентября
31 августа
03 августа
01 августа
31 июля
26 июля
23 июля
Сегодня 19 июля
12 июля
09 июля
06 июля
05 июля
15 июня
13 июня
05 июня
31 мая
29 мая
28 мая
25 мая
22 мая
11 мая
10 мая
30 апреля
26 апреля
25 апреля
24 апреля
23 апреля
20 апреля
Архив пресс-релизов

The Washington Post: В Древнем Египте вино пили фараоны, в древней Грузии — каждый

Шрифт: + А | а - Показать друзьям

15.11.2017 12:46

Сосуд для вина периода неолита. Фото: Национальный музей Грузии

Последние выводы ученых, доказывающие, что Грузия является родиной вина, попали в центр внимания The Washington Post.

В начале недели в журнале «Труды Национальной академии наук» (PNAS) была опубликована статья, в которой говорится, что в Грузии начали производить вино уже восемь тысяч лет назад, примерно на тысячу лет раньше, чем на Ближнем Востоке и в Иране. Установить это удалось благодаря химическому анализу фрагментов керамики, возраст которых составляет 8 тысяч лет.

«Когда во время следующего праздничного ужина речь зайдет о политике, глядя на свой бокал Мерло, скажите: «Твоим корням 8 тысяч лет». Согласно исследованию, опубликованному PNAS в понедельник, люди ферментировали виноград и хранили вино в огромных кувшинах еще в 6000 году до н.э.», — пишет The Washington Post.

До последнего времени самое раннее свидетельство виноделия было обнаружено на северо-западе Ирана на керамике, датируемой около 7000 лет назад. The Washington Post отмечает этот факт, поясняя, что речь идет о разнице в 600-1000 лет.

«Это огромный промежуток времени», — приводит газета слова Патрика Макговерна — специалиста в области древних вин Университета Пенсильвании и одного из авторов нового исследования.

Древние глиняные сосуды со следами вина были обнаружены в поселениях периода неолита, называемых Гадакрили Гора и Шулаверис-Гора, примерно в 50 км к югу от Тбилиси.

«В сосудах, высота которых достигает около трех футов (около 1 метра), древние грузины могли хранить до 300 литров вина. На ободках этих кувшинов есть маленькие глиняные бугорки. Исследователи выдвигают гипотезу, что эти украшения представляют собой виноград», — пишет автор статьи.

Ученые считают новые доказательства неопровержимыми, указывая, что виноград — это единственный фрукт, который способен производить винную кислоту, из тех, что произрастают в грузинском горном регионе.

Украшения на древних фрагментах керамики, обнаруженных в Грузии. Фото: Национальный музей Грузии

«Древнегрузинская культура буквально пропитана вином. Они пили вино, чтобы отметить рождение ребенка, клали винные кубки и кувшины в гробницы. В Древнем Египте вино пили фараоны и цари — в древней Грузии вино пил каждый», — говорится в статье.

Источник: Новости-Грузия

Другие пресс-релизы
Дополнительно Новые возможности
Наши партнеры
Наши награды
Сертификат Navigator.az
Только для проверенных компаний
Рекомендуем лучших на Facebook.com
Следите за нашей страницей в социальной сети
Досуг
Среда 19.09.2018
© 2010-2018, Navigator™ - Грузия
Navigator™ - зарегистрированная торговая марка Saytman MMC. При использовании материалов активная гиперссылка на Navigator.az обязательна.